איך להכין תה?

חשוב לכבד את העצות לגבי טמפרטורת המים וזמן העירוי כדי להיות מסוגלים להעריך את כל האיכויות של התה. מידע זה מצוין על האריזות שלנו.

כמות תה

איך אתה יודע את כמות עלי התה שצריך לחלוט כדי להתאים לגודל הקומקום שלך? ראשית, ברור שככל שמשתמשים ביותר עלי תה, כך האלכוהול מרוכז יותר, מה שעלול לגרום לחוסר איזון במרכיביו. כדי למנוע חוויה לא נעימה, השתמש ב-0.07 אונקיות. (2 גרם) של עלי תה עבור 4 פל. עוז. (12 קל') מים. לשקילת העלים היבשים, ניתן למצוא באתרנו מאזניים אלקטרוניים המדויקים עד ל-0.1 גרם הקרובים ביותר. אתה יכול גם להשתמש במסנני תה או אמצעי תה, ולהשתמש בכמות העלים המצוינת. אפשרות נוספת היא להשתמש בשקיות תה, מה שמקל מאוד על החיים מכיוון שכל אחת מהן מכילה 0.07 אונקיות. (2 גרם) תה!

טמפרטורת המים

בעוד שחום הופך את רוב מרכיבי התה למסיסים, הוא יכול גם להרוס או לשנות חלק מהם. שליטה בטמפרטורת המים מאפשרת לאזן את הרכיבים בכל תה. יש טמפרטורת חליטה אופטימלית לכל סוג תה, שיש לכבד אותה כדי להביא לידי ביטוי את כל האיכויות שלו. כדי להדריך אותך, טמפרטורת הבישול המתאימה מסומנת על כל האריזות שלנו.

אנו מציעים גם להשתמש בקומקום התרמוסטטי מנירוסטה המקל על בחירת אחת משש טמפרטורות שונות שנקבעו מראש.

זמן חליטה מושלמת

חיוני להשרות את התה בזמן הנכון כדי להביא לידי ביטוי את כל האיכויות שלו. זמני הבישול נעים בין 10 שניות ל-20 דקות, ונקבעים לפי המרכיבים הכימיים של כל תה. לדוגמה, אולונג ניתן לחלוט לאורך זמן, ואפילו כמה פעמים. מצד שני, אסור להשרות תה ירוק יפני יותר משתי דקות. במציאות, מה שחשוב יותר מהכלל הוא לדעת על סוג התה. לחוויית הטעימה המושלמת, אנו מציעים לך לעקוב אחר האינדיקציות על האריזה שלנו. כדי להימנע מלהשאיר את התה להתבשל זמן רב מדי, אנו ממליצים להשתמש בטיימר האלקטרוני.