תיאור
קטיף האביב הראשון ביפן נקרא "איצ'יבנצ'ה".
זה מגיע מקירישימה בקגושימה, הוא נוצר מהזן ז'אמידורי ונבצר 350 מטר מעל פני הים.
סנצ'ה עשיר ועוצמתי, בעל מרקם ראשוני חלק המתפתח לגימור אבקתי. ניחוחותיו החזקים הם צמחיים, פירותיים ומיודרים.
תה זה גדל באופן אורגני ומאושר על ידי Ecocert, גוף הסמכה עצמאי מוסמך.
המלצת הכנה
הכנה בקומקום: 70°C - 3 דקות
הכנה מסורתית:
בקיוסו / שיבורידאשי
הערות טעימה
עלי תה יבשים: מחטים סדירות
צבע החליטה: ירוק בהיר
מרקם בפה: משי
טעם: מתוק
ניחוחות: ירוק, יודי, ימי, קלוי, ירקות טריים, עשבי תיבול
